Glosario Técnico Multimedia

Definición

Técnica de laboratorio utilizada en el campo de la bioquímica para la separación de moléculas mediante propiedades como forma, tamaño, o punto isoeléctrico. Esta técnica está actualizada o desarrollada a partir de la electroforesis, mediante un gel de soporte como medio, para intentar mejorar la eficiencia de la separación.

Áreas curriculares:

• química
• Operaciones básicas en planta química
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Operaciones de transformación de polímeros termoplásticos